cara membuat nasi jagung

Jagung menjadi salah satu makanan pokok yang masih bertahan hingga saat ini, terutama di kawasan yang kurang subur. Jagung bisa dibuat menjadi nasi dengan cara dimasak terlebih dahulu. Caranya hampir sama dengan pada saat kita masak nasi dari beras. Namun ukuran takaran air dan waktu yang dibutuhkan untuk memasak sedikit lebih lama, mengingat tekstur jagung yang lebih keras dan besar dari beras. Untuk membuat jagung menjadi nasi juga dapat menggunakan rice cooker. Cara ini terasa lebih mudah dan praktis, sehingga Anda dapat menghemat tenaga, waktu dan biaya.

Cara Membuat Jagung Menjadi Nasi

Bagaimana caranya? Cara membuat nasi jagung di rumah sangat mudah. Bahannya pun murah dan sedikit, yaitu hanya biji jagung. Sebelum dimasak, biji jagung tersebut perlu terlebih dahulu dipipil atau dilepaskan biji-bijinya dari batangnya. Anda bisa melakukan proses pemipilan biji jagung ini secara manual menggunakan tangan, menggunakan alat seperti roda yang berputar ataupun menggunakan pisau. Setelah itu, biji jagung tersebut dihaluskan menjadi beras jagung, dibersihkan sebagaimana Anda membersihkan beras untuk dimasak menjadi nasi, dan direndam. Inilah yang membedakan cara memasak beras dengan cara memasak jagung menjadi nasi.

Proses perendaman tersebut membutuhkan waktu sekitar sehari semalam. Setelah semalaman direndam, kemudian dihaluskan. Untuk menghaluskan jagung agar bisa dimasak menjadi nasi, caranya hampir sama seperti beras. Anda dapat menumpuknya sendiri menggunakan lesung atau digiling menggunakan mesin giling. Baru setelah itu jagung dimasak hingga matang.

Selain itu, ada alternative lain bagaimana cara membuat nasi jagung. Di Balikpapan misalnya. Jagung yang telah dipipil, kemudian direbus. Setelah kira-kira telah matang, kemudian angkat lalu ditumbuk halus. Baru bisa dinikmati dengan lalapan, lauk atau makanan pendamping lainnya. Anda tentu bisa memilih cara yang menurut Anda paling mudah dan praktis. Mau menggunakan rice cooker juga bisa.

Cara Mudah Membuat Nasi Jagung Dengan Rice Cooker

Sementara untuk memasak nasi jagung dengan rice cooker, caranya juga mudah. Bahkan lebih mudah, lebih hemat biaya, hemat tenaga dan hemat waktu juga. Cocok juga untuk anak kosan yang merantau di kota dan sedang rindu masakan nasi jagung yang biasa disantap di kampung halaman. Caranya pun sama persis seperti memasak nasi putih di rice cooker, yaitu;

  1. Masukkan 250 gram nasi jagung
  2. Tuang air hangat ke dalam rice cooker
  3. Nyalakan rice cooker
  4. Diamkan selama 20-25 menit
  5. Angkat setelah kira-kira air telah meresap ke dalam nasi jagung dengan sempurna.
  6. Siap sajikan

Bagi Anda yang suka dengan kuliner manis, Anda bisa mencoba nasi jagung manis. Cara membuat nasi jagung manis juga cukup sederhana. Anda cukup menambahkan gula, bisa gula merah, gula batu, ataupun gula pasir pada saat jagung tersebut dimasak. Nasi jagung bakar manis juga sangat baik dikonsumsi oleh Anda yang sedang sakit ataupun untuk bayi. Bayi yang diberi kuliner tradisional yang legendaris ini akan memiliki nafsu makan yang lebih baik. Sedangkan untuk orang yang sedang sakit, kuliner ini dapat memberikan asupan tenaga lebih banyak dari glukosa yang dikandung di dalam makanan manis.

Baca Juga : Cara Memasak Nasi Jagung Dikukus atau dengan Magic Com

Ternyata mudah sekali bukan memasak jagung menjadi nasi. Anda bisa menunggu nasi jagung matang sembari melakukan kegiatan lain, sehingga hemat waktu dan tenaga juga. Setelah matang, sajikan. Nasi Jagung akan terasa lebih nikmat manakala dikonsumsi saat panas. Apalagi ditambah dengan lalapan daun papaya, kecambah, dan sayur lodeh. Sementara lauknya ikan asin, rasanya sempurna di lidah.

Atau Anda juga ingin berkreasi dengan nasi jagung? Ternyata nasi jagung juga bisa dikreasikan menjadi nasi jagung bakar. Penasaran seperti apa? Cara membuat nasi jagung bakar sangat mudah. Yaitu cukup bakar saja nasi jagung yang telah Anda masak di rice cooker tersebut. Angkat nasi jagung bakar tersebut setelah beberapa saat dibakar. Ciri-ciri nasi jagung bakar matang adalah telah mengeluarkan aroma khas bakar.

Untuk menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat, Anda bisa membungkusnya menggunakan daun pisang pada saat nasi tersebut dibakar di atas bara api. Tidak perlu waktu yang lama seperti pada saat Anda masak sate ataupun jagung manis. Nasi jagung bakar dibakar sebentar saja. Untuk lauk, Anda bisa menghidangkannya hangat-hangat dengan ikan asin, pepes ikan tongkol,  lalapan, tahu, tempe goreng, rempeyek ataupun urap-urap.

Cara mudah membuat nasi jagung dengan rice cooker di atas membuktikan bahwa ternyata nasi jagung tidak hanya bisa dimasak dengan cara dikukus, tapi juga menggunakan rice cooker. Setelah mengetahui ternyata membuat jagung menjadi nasi sangat mudah, Anda bisa mempraktekannya di rumah. Namun, apabila Anda tidak ingin repot, Anda bisa mendapatkan nasi jagung instan.

Kami jual nasi jagung instan sehingga sangat praktis. Kami melayani penjualan secara online dan offline. Produk nasi jagung kami memiliki kualitas yang bagus karena menggunakan bahan jagung pilihan kualitas super. Jika Anda  membeli produk kami, rasanya tidak akan kalah dengan nasi jagung rumahan.

Info Pemesanan

Alamat toko kami di Jalan Kandangan, Kencong RT 16 RW 03, Kepung, Kediri Jawa Timur. Apabila Anda berada dekat dengan lokasi kami, silahkan datang langsung ke tempat kami. Sementara bagi yang beralamat jauh, Anda bisa melakukan pembelian secara online. Ada beberapa jenis kemasan, mulai dari 150 gram, 300 gram, dan 500 gram. Harganya pun sangat terjangkau sehingga tidak akan membuat anggaran belanja Anda membengkak. Kami juga memberikan layanan antar gratis bagi pembeli yang lokasinya berada tidak jauh dengan toko kami.